Mengamalkan Diet Mesra Buah Pinggang

Protein

Sebaik sahaja anda menjalani rawatan dialisis, keperluan protein anda biasanya jauh lebih tinggi daripada sebelum anda memulakan rawatan. Ini kerana kedua-dua rawatan hemodialisis (HD) dan dialisis peritoneal (PD) menyebabkan badan anda kehilangan protein. Terdapat pelbagai sumber protein sihat yang berlainan – termasuk ayam, kacang, daging lembu, telur, ikan, ayam belanda, tauhu dan banyak lagi. Pilihan yang paling sihat ialah protein segar yang bermutu tinggi. Anda hendaklah mengelakkan daging awet dan daging hiris untuk mengehadkan jumlah garam yang anda makan. 

Garam Natrium

Sebaik sahaja anda menjalani rawatan dialisis, keperluan protein anda biasanya jauh lebih tinggi daripada sebelum anda memulakan rawatan. Ini kerana kedua-dua rawatan hemodialisis (HD) dan dialisis peritoneal (PD) menyebabkan badan anda kehilangan protein. Terdapat pelbagai sumber protein sihat yang berlainan – termasuk ayam, kacang, daging lembu, telur, ikan, ayam belanda, tauhu dan banyak lagi. Pilihan yang paling sihat ialah protein segar yang bermutu tinggi. Anda hendaklah mengelakkan daging awet dan daging hiris untuk mengehadkan jumlah garam yang anda makan. 

Fosforus

Fosforus penting untuk membina dan mengekalkan kekuatan tulang. Apabila buah pinggang anda tidak berfungsi dengan sepatutnya, pengumpulan fosforus boleh berlaku.  Anda menghadapi risiko masalah tulang dan jantung yang teruk, seperti penyakit kardiovaskular dan keretakan pinggul. Terdapat banyak fosforus dalam makanan segera dan minuman berperisa, juga susu, yogurt, keju, daging diproses, coklat, dan kekacang. Ada banyak makanan (tidak) sihat yang mengandungi kandungan fosforus yang tinggi! Makanan dan minuman ini hendaklah dielakkan jika anda mahu mengehadkan pengambilan fosforus harian kepada 800 hingga 1,000 mg. 

Kalsium

Sama ada anda menjalani rawatan dialisis peritoneal (PD) atau hemodialisis (HD), jumlah kalsium yang anda perolehi daripada diet tidak sepatutnya melebihi 2,000 mg yang disyorkan sehari. Terlalu banyak kalsium dalam badan boleh menyebabkan anda menghadapi risiko kalsifikasi vaskular, iaitu enapan mineral dalam vena dan arteri anda, serta keadaan lain yang boleh membawa mudarat.  

Serat

Pengambilan serat secukupnya daripada makanan yang anda makan adalah sebahagian penting daripada usaha mengekalkan kesihatan badan secara keseluruhan. Serat membantu badan anda mengawal paras gula darah, dan kolesterol, dan menjaga kesihatan perut anda. Anda hendaklah mengambil kira-kira 20 hingga 25 gram serat setiap hari. Ini mudah dilakukan jika anda makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan bijian dengan kandungan fosforus rendah.

Perlu diingat bahawa setiap orang yang menjalani rawatan dialisis mempunyai keperluan diet tertentu. Anda hendaklah berbincang dengan pakar klinikal dan pakar diet anda tentang makanan tertentu yang patut dan tidak patut anda makan semasa menjalani rawatan dialisis untuk memastikan diet anda mesra buah pinggang dan sesuai untuk anda. 

Kalori

Jika anda menjalani rawatan PD, sebahagian daripada kalori yang diambil oleh badan anda datang daripada larutan dialisis anda, iaitu bendalir yang digunakan untuk membersihkan darah anda semasa rawatan. Ini kerana bendalir dialisis mengandungi dekstrosa, iaitu satu bentuk gula. Semasa anda sedang dirawat, dekstrosa dalam bendalir dialisis membekalkan sebahagian daripada kalori yang disyorkan untuk pengambilan harian kepada badan anda, dan ini mengurangkan keperluan badan anda untuk mengambil kalori daripada makanan. Oleh itu, kebanyakan pesakit yang menjalani dialisis peritoneal (PD) disyorkan mengurangkan pengambilan karbohirat berkalori tinggi berbanding pesakit yang menjalani hemodialisis (HD). ​

Kalium​​​​​​

Dialisis peritoneal (PD) umumnya mengeluarkan kalium berlebihan daripada badan dengan lebih cekap daripada hemodialisis (HD). Jika anda menjalani rawatan dialisis peritoneal (PD), anda biasanya boleh mengambil antara 3,000 dan 4,000 mg kalium sehari. Tetapi jika anda dirawat dengan hemodialisis (HD), anda hendaklah mengehadkan pengambilan kalium anda kepada kira-kira 2,000 mg sehari untuk mengekalkan keseimbangan. Jika anda pesakit hemodialisis di rumah (HD di Rumah), sebaik-baiknya bincangkan dengan pasukan penjagaan atau pakar diet anda mengenai tahap kalium yang disyorkan untuk anda.  

Keseimbangan Bendalir

Satu daripada fungsi paling penting buah pinggang anda ialah mengekalkan keseimbangan bendalir dalam badan anda. Bila anda menghidap penyakit buah pinggang kronik (CKD), buah pinggang anda tidak dapat menyingkirkan bendalir ini dengan berkesan sebagaimana yang sepatutnya. Ini boleh menyebabkan pengumpulan bendalir berlebihan, keadaan yang membuatkan badan anda tidak selesa dan tidak sihat. 

Oleh kerana pesakit yang menjalani hemodialisis di pusat rawatan tidak begitu kerap melakukan rawatan dan tempoh masa rawatan adalah lebih pendek, mereka mungkin merasakan lebih banyak kesan negatif daripada ketidakseimbangan bendalir berbanding pesakit dialisis peritoneal (PD) atau hemodialisis di rumah (HD di Rumah). 

Jika anda dirawat dengan dialisis peritoneal (PD) atau hemodialisis di rumah (HD di Rumah), anda mungkin tidak perlu mengehadkan pengambilan bendalir seperti pesakit yang menjalani hemodialisis di pusat rawatan (HD di Pusat). Bagaimanapun, anda masih tetap disyorkan supaya mematuhi pengambilan bendalir yang dibenarkan, iaitu kira-kira 4 cawan (32 auns) sehari, termasuk bendalir yang terdapat dalam makanan seperti kacang pis, saderi dan tembikai. 

Mengurangkan pengambilan natrium dan merancang lebih awal pengambilan cecair melalui minuman dan makanan boleh membantu anda mengurangkan pertambahan air ke tahap minimum.