选择对肾脏有益的饮食

蛋白质

当您进行透析治疗后，蛋白质的需求通常会比开始治疗前要高得多。那是因为血液透析（HD）和腹膜透析（PD）疗法都会使您的身体损失蛋白质。健康的蛋白质可从多种来源获得，包括鸡肉，豆类，牛肉，鸡蛋，鱼，火鸡，豆腐和其他的食品。新鲜和高质量的蛋白质是最健康的选择。为了限制盐份的摄取，您应避免食用腌制的熟食肉类。

钠盐

对于透析患者而言，每日的钠摄入量应限制在2,000 mg或更少。如果您患有慢性肾脏病（CKD），肾脏将很难维持体内钠和水的平衡。这会给您带来高血压，呼吸急促和身体肿胀，并使您容易口渴。为确保您不会吃太多盐，最好远离包装加工食品，罐头或冷冻食品以及餐厅和快餐食品。想要控制盐的摄入量，您可用选择使用香料和香草调味，并在家烹饪健康的餐食。

磷

磷对于构建和维护强壮的骨骼至关重要。当肾脏功能不正常时，可能会积聚磷。这将使您面对严重的骨骼和心脏问题的风险，例如心血管疾病和髋部骨折。快餐和调味饮料，以及牛奶，酸奶，奶酪，加工肉，巧克力和坚果中都含有大量的磷。您需注意有不很多的健康食品都含有高磷的成分！您应避免使用这些食物和饮料，以保持在建议的每日磷摄入量800至1,000 mg之内。

钙

无论您是进行腹膜透析（PD）还是血液透析（HD），从饮食中获取的钙含量都不应该超过每日2000毫克的需求度。体内钙过多会导致血管钙化的风险。当静脉和动脉中的矿物质沉积，将导致血管钙化及其他有害状况。

纤维

从饮食中获取足够的纤维是对维持整体身体健康很重要的。纤维帮助您的身体控制血糖水平和胆固醇，并保持肠道健康。您每天应该摄取约20至25克纤维。只要您的饮食富含水果，蔬菜和低磷谷物，您就能轻易地达到目标。

请记住，每个接受透析的人都有特定的饮食需求。您应该与您的医生或营养师讨论在透析期间应该吃或避免特定的食物，以确保您选择对您肾脏有益的饮食。

卡路里

如果您使用的是腹膜透析（PD），部分的卡路里摄取将来自透析液。透析液含有葡萄糖（一种糖的类型），是治疗期间用来清洁血液的液体。当您进行治疗时，透析液中的葡萄糖将为您的身体提供每日部分的卡路里摄入量，从而减少了应该从食物中摄取卡路里的需求。因此不同于血液透析（HD），大多数的腹膜透析（PD）患者应少吃富含卡路里的碳水化合物。

钾盐

腹膜透析（PD）通常比血液透析（HD）能更有效地从体内清除多余的钾。如果您进行腹膜透析（PD），每天该摄取的钾含量是3,000至4,000 mg之间。但是，如果您正在接受血液透析（HD）治疗，则应该将钾的摄入量限制在每天约2,000 mg，以保持平衡。如果您是家庭血液透析（Home HD）患者，您最好与理团队或营养师讨论适合您的钾水平。

液体平衡

肾脏最重要的功能之一就是保持体内的水分平衡。当您患有慢性肾脏疾病（CKD）时，您的肾脏无法有效地清除身体多余的液体。这会导致体内积聚过多的液体，使您的健康受到不良影响和不舒服。

中心血液透析（In-Centre HD）的治疗频率较低且时间较短。因此与腹膜透析（PD）或家庭血液透析（Home HD）相比，中心血液透析患者将会受到体内液体不平衡更大的负面影响。

腹膜透析（PD）或家庭血液透析（Home HD）患者在水分摄取的限制可能与中心血液透析（In-Centre HD）的限制不同。但是，仍然建议您每天坚持补充大约4杯（32盎司）的液体。这其中包含食物中的水分，比如豌豆，芹菜和西瓜等含有水分的食物。

提前计划您的饮食，并尽量减少钠盐的摄入量可以帮助您控制水的摄入量。